1. PUDING BISKUIT ROMA KELAPA
by @wildaerfin
Terinspirasi dari resep puding regalnya @lawthomaz (Maaf ya resepnya aku kotak katik dikit)
😁
✌
.
.
Lapisan pertama :
650ml air putih
1bks agar agar swallow
7sdm gula pasir
Biskuit Regal 1bks -"Aku pake biskuit roma kelapa"- (susun sirih di loyang cetakan,sisihkan)
(campur bahan masak hingga didih lalu siram di atas susunan regal)
.
.
Lapisan kedua:
100mentega
5kuning telur
1/2kaleng SKM
3tutup Rhum bakar -"aku pake pasta pandan"-
(kocok pakai balloon whisk, sisihkan)
Agar agar swallow 1bks
6sdm gulapasir
500ml air putih
(masak hingga didih, campur ke adonan telur,masak lagi hingga didih, tuang ke cetakan )
.
Lapisan ketiga:
650ml air putih
Agar agar coklat 1bks
3sdt cocoa bubuk
9sdm gula pasir
(masak hingga didih, tuang ke cetakan)
Tunggu hingga set.. Lalu di balik.. Jadi deh 3 lapis bgini.. Cantik.. Wangi.. Maknyoss..
Sumber : https://web.facebook.com/
Terinspirasi dari resep puding regalnya @lawthomaz (Maaf ya resepnya aku kotak katik dikit)
😁✌.
.
Lapisan pertama :
650ml air putih
1bks agar agar swallow
7sdm gula pasir
Biskuit Regal 1bks -"Aku pake biskuit roma kelapa"- (susun sirih di loyang cetakan,sisihkan)
(campur bahan masak hingga didih lalu siram di atas susunan regal)
.
.
Lapisan kedua:
100mentega
5kuning telur
1/2kaleng SKM
3tutup Rhum bakar -"aku pake pasta pandan"-
(kocok pakai balloon whisk, sisihkan)
Agar agar swallow 1bks
6sdm gulapasir
500ml air putih
(masak hingga didih, campur ke adonan telur,masak lagi hingga didih, tuang ke cetakan )
.
Lapisan ketiga:
650ml air putih
Agar agar coklat 1bks
3sdt cocoa bubuk
9sdm gula pasir
(masak hingga didih, tuang ke cetakan)
Tunggu hingga set.. Lalu di balik.. Jadi deh 3 lapis bgini.. Cantik.. Wangi.. Maknyoss..
Sumber : https://web.facebook.com/
2. 
🍮Puding Lapis
🍮Puding Lapis
🍮
By @rianaaqueen
Bahan A
🍮 (Vanilla) :1 Bks Agar2 Plain
1 Btr Telur
2 Sdm Mentega
4 Sdm Gulpas (sesuai selera)
600ml Air
Pasta Vanilla
Susu Kental Manis (sesuai selera)
Bahan B
🍓 (Strawberry) :1 Bks Agar2 Plain
1 Bks Santan (me 65ml)
4 Sdm Gulpas (sesuai selera)
300ml Air
200ml Susu UHT Strawberry (blh skip ganti air)
1/2 Sdt Pasta Strawberry
Susu Kental Manis (sesuai selera)
Bahan C
🍫 (Coklat)1 Bks Agar2 Plain
1 Bks Santan (me 65ml)
4 Sdm Gulpas (sesuai selera)
300ml Air
200ml Susu UHT Coklat (blh skip ganti air)
1/2 Sdt Pasta Coklat
Susu Kental Manis (sesuai selera)
Cara Membuat :
A : Kocok telur dgn gulpas smpe mengembang, sisihkan.
Campur jd 1 agar2, mentega, pasta vanila, susu kental manis & air masak hingga mendidih lalu masukkan kocokan telur aduk2 hingga mendidih, tuang dlm cetakan.
B & C : Campurkan smua bahan jadi 1 masak hingga mendidih, lalu tuang diatas puding yg sbelumx.
Note : Jika bagian atas Puding sdh 1/2 mengeras ( jgn mengeras keseluruhan ) masak puding selanjutnya.
Sumber : https://web.facebook.com/
Selamat Mencoba
3. Puding Lapis Coklat Oreo Delisa
Bahan-bahan Lapisan coklat:
150 gr gula pasir
1 bks agar2 bubuk
30 gr coklat bubuk
800 ml susu cair
2 btr kuning telur (kocok lepas)
Lapisan oreo 100 gr gula pasir
1 bks agar2 bubuk
300 ml susu cair
3 btr putih telur
50 gr biskuit oreo tanpa krim (hancurkan kasar)
Langkah Lapisan Coklat :
Campur gula,agar2,coklat bubuk & susu cair. Aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
Ambil 2 sendok sayur adonan agar, campurkan dlm kuning telur,aduk rata,masukkan kembali dlm adonan agar coklat.
Bagi adonan menjadi 2 bagian.
Tuang sebagian adonan dlm loyang ukuran 28x10x7 cm (atau loyang lain yg penting muat utk 1200 ml adonan cair).
Miringkan loyang (ganjal salah satu sisi loyang) agar tebentuk motif segitiga.
Dinginkan hingga permukaannya beku.
Lapisan Oreo :
Campur gula,agar2 & susu, aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
Sisihkan.
Kocok putih telur hingga kaku.
Masukkan adonan agar sedikit demi sedikit sampai habis,sambil terus dikocok dg mixer kecepatan rendah.
Matikan mixer,masukkan oreo aduk rata.
Tuang adonan diatas lapisan coklat.
Miringkan loyang berlawanan arah sebelumnya.
Biarkan beku.
Panaskan kembali adonan coklat dg menambahkan 2 sdm air, panaskan dg api kecil hingga adonan mencair kembali.
Tuang adonan di atas lapisan oreo.
Loyang tdk pelu dimiringkan lg.
Dinginkan hingga beku.
Potong2 puding siap disajikan.
Sumber : https://web.facebook.com/
Bahan-bahan Lapisan coklat:
150 gr gula pasir
1 bks agar2 bubuk
30 gr coklat bubuk
800 ml susu cair
2 btr kuning telur (kocok lepas)
Lapisan oreo 100 gr gula pasir
1 bks agar2 bubuk
300 ml susu cair
3 btr putih telur
50 gr biskuit oreo tanpa krim (hancurkan kasar)
Langkah Lapisan Coklat :
Campur gula,agar2,coklat bubuk & susu cair. Aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
Ambil 2 sendok sayur adonan agar, campurkan dlm kuning telur,aduk rata,masukkan kembali dlm adonan agar coklat.
Bagi adonan menjadi 2 bagian.
Tuang sebagian adonan dlm loyang ukuran 28x10x7 cm (atau loyang lain yg penting muat utk 1200 ml adonan cair).
Miringkan loyang (ganjal salah satu sisi loyang) agar tebentuk motif segitiga.
Dinginkan hingga permukaannya beku.
Lapisan Oreo :
Campur gula,agar2 & susu, aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
Sisihkan.
Kocok putih telur hingga kaku.
Masukkan adonan agar sedikit demi sedikit sampai habis,sambil terus dikocok dg mixer kecepatan rendah.
Matikan mixer,masukkan oreo aduk rata.
Tuang adonan diatas lapisan coklat.
Miringkan loyang berlawanan arah sebelumnya.
Biarkan beku.
Panaskan kembali adonan coklat dg menambahkan 2 sdm air, panaskan dg api kecil hingga adonan mencair kembali.
Tuang adonan di atas lapisan oreo.
Loyang tdk pelu dimiringkan lg.
Dinginkan hingga beku.
Potong2 puding siap disajikan.
Sumber : https://web.facebook.com/
4. Puding Lapis Capucinno
Panci 1 =
1000 cc susu cair full cream putih
150 gram gula pasir
2 bungkus agar bening
150 milk cooking coklat
3 bungkus kopi capucinno ( me = torabika )
Panci 2 =
1000 cc susu cair full cream putih
200 gram gula pasir
1 sdm coklat bubuk
2 bungkus agar coklat
150 gram dark cooking coklat
Masing2 diaduk sampai mendidih dengan api kecil aja. Setelah mendidih..matikan kompor.
Siapkan loyang puding. Basahi sedikit air...lapis selapis demi selapis motif dan ketebalan sesuai selera. Sentuh permukaan atas lapisan dgn ujung jari...jika sdh tidak menempel baru lapisi lapisan berikutmya...nuanginnya mesti pelan ya.
Setelah penuh dengan lapisan...dinginkan dikulkas biar lbh set. Potong2 dan sajikan.
Selamat mencoba _ happy baking.
Sumber : https://web.facebook.com/
Panci 1 =
1000 cc susu cair full cream putih
150 gram gula pasir
2 bungkus agar bening
150 milk cooking coklat
3 bungkus kopi capucinno ( me = torabika )
Panci 2 =
1000 cc susu cair full cream putih
200 gram gula pasir
1 sdm coklat bubuk
2 bungkus agar coklat
150 gram dark cooking coklat
Masing2 diaduk sampai mendidih dengan api kecil aja. Setelah mendidih..matikan kompor.
Siapkan loyang puding. Basahi sedikit air...lapis selapis demi selapis motif dan ketebalan sesuai selera. Sentuh permukaan atas lapisan dgn ujung jari...jika sdh tidak menempel baru lapisi lapisan berikutmya...nuanginnya mesti pelan ya.
Setelah penuh dengan lapisan...dinginkan dikulkas biar lbh set. Potong2 dan sajikan.
Selamat mencoba _ happy baking.
Sumber : https://web.facebook.com/
5. PUDING BISKUIT ROMA KELAPA
by @wildaerfin
Terinspirasi dari resep puding regalnya @lawthomaz (Maaf ya resepnya aku kotak katik dikit)😁✌
.
.
Lapisan pertama :
650ml air putih
1bks agar agar swallow
7sdm gula pasir
Biskuit Regal 1bks -"Aku pake biskuit roma kelapa"- (susun sirih di loyang cetakan,sisihkan)
(campur bahan masak hingga didih lalu siram di atas susunan regal)
.
.
Lapisan kedua:
100mentega
5kuning telur
1/2kaleng SKM
3tutup Rhum bakar -"aku pake pasta pandan"-
(kocok pakai balloon whisk, sisihkan)
Agar agar swallow 1bks
6sdm gulapasir
500ml air putih
(masak hingga didih, campur ke adonan telur,masak lagi hingga didih, tuang ke cetakan )
.
Lapisan ketiga:
650ml air putih
Agar agar coklat 1bks
3sdt cocoa bubuk
9sdm gula pasir
(masak hingga didih, tuang ke cetakan)
Tunggu hingga set.. Lalu di balik.. Jadi deh 3 lapis bgini.. Cantik.. Wangi.. Maknyoss..
Sumber : https://web.facebook.com/
Terinspirasi dari resep puding regalnya @lawthomaz (Maaf ya resepnya aku kotak katik dikit)
😁✌.
.
Lapisan pertama :
650ml air putih
1bks agar agar swallow
7sdm gula pasir
Biskuit Regal 1bks -"Aku pake biskuit roma kelapa"- (susun sirih di loyang cetakan,sisihkan)
(campur bahan masak hingga didih lalu siram di atas susunan regal)
.
.
Lapisan kedua:
100mentega
5kuning telur
1/2kaleng SKM
3tutup Rhum bakar -"aku pake pasta pandan"-
(kocok pakai balloon whisk, sisihkan)
Agar agar swallow 1bks
6sdm gulapasir
500ml air putih
(masak hingga didih, campur ke adonan telur,masak lagi hingga didih, tuang ke cetakan )
.
Lapisan ketiga:
650ml air putih
Agar agar coklat 1bks
3sdt cocoa bubuk
9sdm gula pasir
(masak hingga didih, tuang ke cetakan)
Tunggu hingga set.. Lalu di balik.. Jadi deh 3 lapis bgini.. Cantik.. Wangi.. Maknyoss..
Sumber : https://web.facebook.com/